蒜香鱿鱼圈的做法_菜谱_香哈网
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蒜香鱿鱼圈
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蒜香鱿鱼圈

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这是一道色香味俱全的菜,超好吃呢。

作者: 清水wendy
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材;

    1/9 准备好食材;

  • 鱿鱼洗干净后切圈(鱿鱼需撕开外皮,洗干净内腔才切圈);

    2/9 鱿鱼洗干净后切圈(鱿鱼需撕开外皮,洗干净内腔才切圈);

  • 烧开水焯一下鱿鱼,捞起,晾干;

    3/9 烧开水焯一下鱿鱼,捞起,晾干;

  • 青、黄、红甜椒洗净,去籽,切条;洋葱洗净,去衣,切条;

    4/9 青、黄、红甜椒洗净,去籽,切条;洋葱洗净,去衣,切条;

  • 蒜头拍扁切碎,姜片切成丝;

    5/9 蒜头拍扁切碎,姜片切成丝;

  • 烧热锅,下油爆香蒜粒,姜丝,倒入青、黄、红甜椒和洋葱一起翻炒至快熟;

    6/9 烧热锅,下油爆香蒜粒,姜丝,倒入青、黄、红甜椒和洋葱一起翻炒至快熟;

  • 加入调味料和鱿鱼圈快炒拌匀,即可;

    7/9 加入调味料和鱿鱼圈快炒拌匀,即可;

  • 成品。

    8/9 成品。

  • 来张近照,可美味了呢!

    9/9 来张近照,可美味了呢!

  • 小贴士

    1、鱿鱼不宜炒太久,不然会变得很韧。
    2、鲜鱿鱼需撕去外皮,洗干净内腔才切圈。

    作者: 清水wendy

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