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可以随意的加入。比如花生,核桃仁。口感都不错。今天加的是黑加仑。
1/8 准备好食材,面粉与糖粉已提前过筛了。
2/8 糖粉一次性加入鸡蛋中
3/8 将鸡蛋液高速打发,你会发现越打越浅,最后没有滴落的现象就OK了
4/8 将面粉分三到四次加入,翻拌均匀即可加入玉米油继续翻拌。(此刻预热烤箱180度10分钟。
5/8 最后加入黑加仑
6/8 放入纸杯入烤箱20分钟。
7/8 美味新鲜出炉了。
8/8 一口咬下去,香甜软糯的感觉美美哒。
一定要翻拌,否则会消掉很多的泡,影响蛋糕的蓬发与软糯。