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虾去壳后做成糖醋味的小朋友爱吃还方便
24分钟
家常味
初级
其他
酱烧
其他
1/6 把虾随便焯一下，好剥壳
2/6 把虾壳剥干净
3/6 用鸡蛋面粉淀粉和水调成糊，不能太稀了
4/6 锅里油热了就把虾放进去炸，炸两分钟后捞起复炸一下就可以捞起来了
5/6 锅里加水，盐，生抽，醋，白糖，番茄酱烧开用水淀粉勾芡
6/6 把汤汁淋在虾上面就可以了
想要更酥脆就再复炸一次，面糊不能太稀了，会挂不住
