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蒸蛋有好多种，今天介绍牛奶加鸡蛋的做法，简单又香滑。
32分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/8 鸡蛋打入碗里，加入两勺白砂糖。搅拌均匀。
2/8 搅拌好的蛋液过筛网过滤一次。
3/8 过滤好的蛋液加入牛奶，搅拌均匀。
4/8 搅拌好的牛奶蛋液过筛网过滤。
5/8 过滤好的牛奶蛋液用保鲜膜封好。
6/8 入锅蒸煮10分钟。
7/8 蒸好的鸡蛋羹揭去保鲜膜。
8/8 最后加入火龙果丁和枸杞子装饰即可。很香滑哦！
搅拌蛋液要顺着一个方向打，打至起泡即可。
装饰水果可以随意选。
鸡蛋一定要过滤才滑哦。
