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老公不吃辣,但又特别爱吃肉,这一款不仅不辣,而且适口,还可当零食吃。
1/13 牛肉用清水洗净
2/13 葱切段,姜切片
3/13 准备好卤料包,这是让市场买大料的给配的
4/13 给大家看看里面,总共有十几种大料。
5/13 这是老汤,上次做肉夹馍后的汤
6/13 给大家看看老汤的真实画面,特有质感
7/13 锅里放油烧热,爆香葱姜
8/13 把爆香的葱姜放入卤料袋,然后绑好
9/13 锅里放入清水,没过牛肉,放入料包,老汤
10/13 大火烧开,撇去浮沫,加入老抽,生抽,料酒,盐
11/13 中火炖一个半小时
12/13 炖好后的牛肉
13/13 切片,成品图。凉拌当零食都好吃