黑糖燕麦椰蓉饼干的做法_菜谱_香哈网
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黑糖燕麦椰蓉饼干
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黑糖燕麦椰蓉饼干

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前一段时间购买的新西兰红印黑糖,没想到口感那么独特,完全喝不下去,干脆做成西点了,没想到味道还可以,淡淡的焦糖味,不会很甜腻,纯黑糖也不怕长胖,分享一下做法

作者: 朵妮妮
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油室温软化后用打蛋器打至顺滑,加入黑糖

    1/5 黄油室温软化后用打蛋器打至顺滑,加入黑糖

  • 用打蛋器打至融合后,分两到三次加入牛奶,每次都打至融合后加入下次

    2/5 用打蛋器打至融合后,分两到三次加入牛奶,每次都打至融合后加入下次

  • 筛入面粉,加入所有配料,用刮刀翻拌均匀

    3/5 筛入面粉,加入所有配料,用刮刀翻拌均匀

  • 分割16克每份,搓圆压扁放入烤盘

    4/5 分割16克每份,搓圆压扁放入烤盘

  • 烤箱预热180度,烤20分钟左右即可,颜色呈褐色即可,冷却后密封保存

    5/5 烤箱预热180度,烤20分钟左右即可,颜色呈褐色即可,冷却后密封保存

  • 小贴士

    夏天黄油室温软化即可,冬天可以用微波炉或者吹风机来辅助软化,没有黑糖换成红糖(打成粉末状)或者白糖粉

    作者: 朵妮妮

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