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这个焖饭的菜可以有多种选择，不喜欢杏鲍菇的也可以用香菇，或者其他蔬菜都可以，尽量选择水分多一点的蔬菜，这样汤汁和米饭结合营养又很好吃。
28分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/7 大米淘洗干净，放入比平时稍微少一点的水待用
2/7 猪肉、杏鲍菇、胡萝卜全部切丁待用，切葱花备用
3/7 热锅放一点点花生油，把猪肉丁中的肥肉先放入锅中小火把油靠出，放入猪肉丁煸炒，再放入花椒面、葱花煸香，加胡萝卜和杏鲍菇，同时加入适量盐，少许海鲜酱油翻炒片刻停火。
4/7 把炒过的菜放入电饭锅里拌均，盖锅正常焖米饭程序即可。因杏鲍菇出水，所以不用再添加水，当然，如果喜欢吃软一点米饭的，可以放入平时一样水量即可。
5/7 米饭焖好后，放置十分钟后开锅，搅拌一下。
6/7 把焖好的米饭装入小碗儿中，倒扣放入盘中，省事省时又营养的米饭做好了。
7/7 可以不用做菜了呦，孩子、大人都喜欢哦。
不喜油大的可以不放*肉，可以用蚝油提味儿。
