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25分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 西红柿洗干净
2/8 把洗好的西红柿切好备用
3/8 葱切马蹄 青椒切马蹄 蒜切片备用
4/8 鸡蛋磕入碗里
5/8 用筷子将鸡蛋打散 （多打会 能使鸡蛋在炒的过程中会更加蓬松）
6/8 锅里加入油（油稍微比平时炒菜的油多点 鸡蛋比较吃油） 油完全热 到入鸡蛋 鸡蛋蓬松后 放入切好的葱 青椒 翻炒下 用铲子把炒好的鸡蛋 弄到锅的一边 然后放入切好的西红柿 放入西红柿后 用铲子把锅里的一边鸡蛋 盖在西红柿上面 炒会放入 盐 十三香 少许鸡粉 两滴酱油 翻拌下 出锅时放入切好的蒜片 入下味（下面的图片是刚倒入西红柿的图片 ）
7/8 西红柿炒鸡蛋就出锅装入盘里
8/8 亲喜欢的话 也试试吧！
选择大点的西红柿 是为了出更多的汁水 小点的西红柿炒出来没汁水干干的就不好吃
