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52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 准备好材料
2/13 用新鲜的菠菜叶洗净切成块，放入搅拌机中加50ml水一起搅出汁水，然后再过滤掉渣，只要菜汁就好了。
3/13 蛋黄与蛋清分离
4/13 在蛋黄里加入玉米油、40g糖和120ml的菠菜汁一起搅拌均匀。
5/13 然后倒过筛后的低粉混合均匀备用
6/13 这个是混合好的面糊放置一边备用
7/13 用80g糖加入蛋清中用打蛋器打发好
8/13 挑3分一的蛋白与面糊混合均匀
9/13 分3次加入蛋白混合好的面糊就完成了
10/13 将面糊全部倒入方盘模具中，用力震荡几下，放入已预热好的烤箱中，中层上下火150度，55分钟即可出炉。
11/13 出炉咯，马上竖直30公分，往下震荡几下
12/13 然后倒扣在烤网上摊凉即可。
13/13 是不是很清新呢，呵呵！
