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我少放了鱿鱼。
45分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 鸭肉切成小块。
2/9 米酒香菇鱿鱼生姜。
3/9 酱油。
4/9 鸭肉焯水。
5/9 鸭肉洗净。放入姜片爆香。酱油，鸭肉，香菇，鱿鱼，炒！干嘛？放入米酒大火收汁。
6/9 大火收汁用米酒大火收汁。封锁鸭肉的鲜味。
7/9 加少量的水盐味精。
8/9 电饭锅正常真是人份的饭，水。倒入炒好的鸭肉。
9/9 香味扑鼻开吃。
放入米酒或料酒。大火封锁鸭肉的鲜味。
