保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 6收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.3万
酸豆角辣椒炒鸡肾是一道很好下饭的菜。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 把鸡肾处理干净备用。
2/7 取锅烧点开水倒在装鸡肾的盆里，用开水泡一会去去味。
3/7 泡好之后把鸡肾切稍微大粒粒备用。
4/7 然后不酸豆角酸辣椒切细，蒜，姜切末备用。
5/7 取炒锅烧热放入花生油七八热放入切好的蒜姜炒香，就倒入切好的鸡肾翻炒，放点盐巴炒。
6/7 鸡肾炒到金黄色就倒入切好的酸豆角辣椒翻炒几分钟，就放一点点老抽和生抽继续翻炒几下就可以了。
7/7 香喷喷酸豆角辣椒炒鸡肾装盆了。
