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味道不错,很酥脆~

1/11 准备好食材

2/11 两个鸡蛋黄,一个全蛋

3/11 用电动打蛋器打至有鱼眼状

4/11 加入1/3细沙糖,一点炼奶,继续打

5/11 再加入细沙糖,分三次加入

6/11 将低筋粉和两克泡打粉用筛网筛入,一边迅速搅拌,类似炒菜的翻拌。

7/11 翻拌均匀不要有颗粒状

8/11 装入裱花袋,烤盘铺好油纸,挤成2厘米左右的圆形

9/11 也可以洒些芝麻

10/11 烤箱设置上下火150度,烤15分钟,注意观察颜色,烤至金黄色即可

11/11 开吃吧
具体温度和时间根据自己家的烤箱而定。

