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好吃又营养丰富,想吃什么馅其实都可以加里面
1/7 放适量的面粉在大一点的容器里,放适量发酵粉放入碗中,用温水搅拌均匀,然后慢慢倒入面粉中,和成絮状,稍微硬一点,太软了发开然后包包子没一点形状。然后放到温度稍高一点的地方,静止两三个小时,就成图片上的样子了。
2/7 肉切成小块,尽量剁一下会粘粘的,倒入鸡精,味极鲜搅拌均匀,腌制。
3/7 豆腐,洋葱,娃娃菜,泡好的干香菇也切成小块。葱姜蒜切成沫。
4/7 锅中倒入适量油,加热,放入豆腐,洋葱,香菇翻炒,稍凉一点加入娃娃菜,肉,搅拌均匀,加入葱姜蒜末,盐,味精,味极鲜,五香粉,包子馅调料,香油,再次搅拌均匀。
5/7 就可以包包子了
6/7 上锅蒸,上气以后半个小时应该就好了
7/7 美美的包子就可以吃了