包子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
包子
打开APP,查看视频做法>>

包子

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 10收藏

独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.1万

好吃又营养丰富,想吃什么馅其实都可以加里面

作者: 牵你的右手6
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 放适量的面粉在大一点的容器里,放适量发酵粉放入碗中,用温水搅拌均匀,然后慢慢倒入面粉中,和成絮状,稍微硬一点,太软了发开然后包包子没一点形状。然后放到温度稍高一点的地方,静止两三个小时,就成图片上的样子了。

    1/7 放适量的面粉在大一点的容器里,放适量发酵粉放入碗中,用温水搅拌均匀,然后慢慢倒入面粉中,和成絮状,稍微硬一点,太软了发开然后包包子没一点形状。然后放到温度稍高一点的地方,静止两三个小时,就成图片上的样子了。

  • 肉切成小块,尽量剁一下会粘粘的,倒入鸡精,味极鲜搅拌均匀,腌制。

    2/7 肉切成小块,尽量剁一下会粘粘的,倒入鸡精,味极鲜搅拌均匀,腌制。

  • 豆腐,洋葱,娃娃菜,泡好的干香菇也切成小块。葱姜蒜切成沫。

    3/7 豆腐,洋葱,娃娃菜,泡好的干香菇也切成小块。葱姜蒜切成沫。

  • 锅中倒入适量油,加热,放入豆腐,洋葱,香菇翻炒,稍凉一点加入娃娃菜,肉,搅拌均匀,加入葱姜蒜末,盐,味精,味极鲜,五香粉,包子馅调料,香油,再次搅拌均匀。

    4/7 锅中倒入适量油,加热,放入豆腐,洋葱,香菇翻炒,稍凉一点加入娃娃菜,肉,搅拌均匀,加入葱姜蒜末,盐,味精,味极鲜,五香粉,包子馅调料,香油,再次搅拌均匀。

  • 就可以包包子了

    5/7 就可以包包子了

  • 上锅蒸,上气以后半个小时应该就好了

    6/7 上锅蒸,上气以后半个小时应该就好了

  • 美美的包子就可以吃了

    7/7 美美的包子就可以吃了

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐