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西红柿非常受欢迎,不仅味道好而且非常营养呐,大家可以平时多吃些西红柿,具说可以美白肌肤。 豆腐的营养价值更不用说喽。
1/16 准备豆腐,170克,
2/16 西红柿一个,
3/16 葱姜蒜切好备用,
4/16 豆腐切成条备用,
5/16 西红柿切成小块备用,
6/16 准备热锅,锅里添加清水,
7/16 水开焯下豆腐,焯下水可以去去豆腥味,也可以让豆腐更筋道,
8/16 开锅几分钟焯好,捞出控水,备用,
9/16 接着热锅,倒油,
10/16 油热下葱花,蒜片,姜丝煸炒出香味,
11/16 倒入西红柿翻炒,
12/16 下豆腐,料酒,胡椒粉,盐,白糖,少量白糖,倒一碗多的清水,
13/16 连着一块下豆腐条,继续大火翻炒,
14/16 咕嘟几分钟后可以关火唠,
15/16 出锅盛盘子里,
16/16 撒上点葱花点缀下唠,
看来什么菜都可以一块炒,炒了才知道味道咋样,这样搭配真不错呢,味道还行,感觉喜欢辣椒的放点青辣椒。