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*搭配，营养不简单
16分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 南瓜花去除花芯、外面绿色的花托。洗净后用盐水泡十分钟后，清洗干净控水
2/4 准备材料：鸡蛋打散火腿肠切成小段葱姜蒜切碎备用
3/4 煎好鸡蛋后，用盘盛出。热锅冷油后爆香葱姜蒜片加入切好的火腿肠翻炒片刻后，加入南瓜花，继续翻炒片刻，加入少许生抽、盐。一分钟后关火起锅
4/4 装盘即可
少放盐，也可以在起锅前撒上少许胡椒粉
