保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 17收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.9万
天气炎热了，给家人做点绿豆糕来！
1小时
家常味
初级
其他
炒
其他
1/15 把脱皮绿豆洗净浸泡一夜后，洗净捞出，放入锅内隔水蒸熟。（图片没拍）再将蒸熟的脱皮绿豆倒入锅内炒。
2/15 边炒边压，效果如图！
3/15 起锅备用。
4/15 将适量的黄油倒入锅内融化。
5/15 要彻底融化，如图！
6/15 起锅备用。
7/15 黄油分批倒入锅内，让黄油和绿豆粉充分融合。
8/15 再加入白糖炒匀至融化。
9/15 炼乳也加入锅内炒匀。
10/15 起锅备用。
11/15 现在开始使用月饼模具，来压出漂亮的绿豆糕。
12/15 漂亮吗？
13/15 作品图。
14/15 作品图。
15/15 作品图。
