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绿豆糕
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绿豆糕

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心善一切都是美好的

作者: 幸福的一家86
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 剥皮绿豆洗净,浸泡6个小时

    1/15 剥皮绿豆洗净,浸泡6个小时

  • 浸泡之后放入电饭锅

    2/15 浸泡之后放入电饭锅

  • 加入凉水,稍微过绿豆就可以了

    3/15 加入凉水,稍微过绿豆就可以了

  • 煮开闷一会就可以了

    4/15 煮开闷一会就可以了

  • 备用材料

    5/15 备用材料

  • 把煮好的绿豆放入搅拌机

    6/15 把煮好的绿豆放入搅拌机

  • 放入牛奶

    7/15 放入牛奶

  • 搅拌细腻

    8/15 搅拌细腻

  • 黄油放锅里,融化之后放入搅拌细腻的绿豆泥翻炒,黄油和绿豆泥完全混合之后,放入白糖和蜂蜜,小火不停翻炒25–30分钟,炒好稍凉放入蔓莓干

    9/15 黄油放锅里,融化之后放入搅拌细腻的绿豆泥翻炒,黄油和绿豆泥完全混合之后,放入白糖和蜂蜜,小火不停翻炒25–30分钟,炒好稍凉放入蔓莓干

  • 等待成型

    10/15 等待成型

  • 饼干模具放九分满,压实取出就可以了

    11/15 饼干模具放九分满,压实取出就可以了

  • 萌萌哒的绿豆糕

    12/15 萌萌哒的绿豆糕

  • 这是60克的,月饼模具压的

    13/15 这是60克的,月饼模具压的

  • 美美的绿豆糕

    14/15 美美的绿豆糕

  • 美味可口,微甜不腻,太好吃了……

    15/15 美味可口,微甜不腻,太好吃了……

  • 小贴士

    一定要小火不停翻炒

    作者: 幸福的一家86

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