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好好吃的
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 蛋清蛋黄分离蛋黄打散
2/5 加入玉米食油，加入酸奶，可可粉打均匀，低筋面粉中加泡打粉混和均匀，过筛入蛋黄混合物再拌均成蛋黄糊。
3/5 蛋白分三次加入糖，打至打蛋器提起后，有尖角竖立
4/5 取3分之一蛋白霜，入蛋黄混合物拌均匀，不能顺时针搅拌，再倒回蛋白中，以同样方式拌均匀
5/5 倒入烤盘，从高到底镇出气泡160度烤20分钟即可
