玛格丽特小饼干的做法_菜谱_香哈网
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玛格丽特小饼干
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玛格丽特小饼干

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酥酥香香,热吃,凉吃都很好吃。简单方便又好吃。

作者: 广山君40
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料们都亮个相~

    1/6 材料们都亮个相~

  • 将黄油室温软化,倒入糖粉。如果是白砂糖,用机器打成粉末。打发后,将熟蛋黄用筛子筛入。(用勺子在筛网上碾压即可。玉米淀粉和低粉可以提前筛好,如果家里只有一个筛网,筛过鸡蛋黄会湿,筛粉有影响)搅拌均匀后,倒入低粉和玉米淀粉,用筷子搅拌。

    2/6 将黄油室温软化,倒入糖粉。如果是白砂糖,用机器打成粉末。打发后,将熟蛋黄用筛子筛入。(用勺子在筛网上碾压即可。玉米淀粉和低粉可以提前筛好,如果家里只有一个筛网,筛过鸡蛋黄会湿,筛粉有影响)搅拌均匀后,倒入低粉和玉米淀粉,用筷子搅拌。

  • 揉成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。

    3/6 揉成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。

  • 烤盘垫入油纸,把面团分成15g一个的小面团,这个时候可以预热烤箱,用大拇指压一下,就出现漂亮的花纹喽~

    4/6 烤盘垫入油纸,把面团分成15g一个的小面团,这个时候可以预热烤箱,用大拇指压一下,就出现漂亮的花纹喽~

  • 170度15-20分钟,看烤箱情况。

    5/6 170度15-20分钟,看烤箱情况。

  • 出锅喽,尝尝,味道酥酥香香~

    6/6 出锅喽,尝尝,味道酥酥香香~

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