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我今天做的这个菜啊，不是炸的，而是烤的，为什么用来烤呢，因为不喜欢吃的太油腻，我相信这烤的酥脆的口感比炸的油腻的口感受欢迎的多，那大家也动手做一份吧！
44分钟
孜然
高级
烧烤
其他
其他
1/11 准备好鸡胸肉，洗净沥干水备用
2/11 鸡胸肉切成大母指粗细，中指长短的样子
3/11 葱姜切末，柠檬一点也切小末，过会腌鸡肉用
4/11 葱姜，连同所有调料放鸡肉里抓匀放冷藏2小时
5/11 把鸡蛋和面粉，小米面，放点盐，放碗里
6/11 打散面和鸡蛋，醒10分钟，夹鸡柳到面糊里沾一下
7/11 然后如图中那样裹上芝麻
8/11 烤香220度预热10分钟，烤盘铺垫油纸，油纸上稍微刷点油，不刷也行，预热的过程中裹完了，
9/11 放烤箱230度20分钟
10/11 20分钟后，如图取出，熟了，很脆的
11/11 装盘，等着食用吧
鸡肉是要腌透的，所以冷藏效果好点，烤的温度根据自家烤箱来定，但是温度要高点，鸡排的上面也刷油也可以，但要等烤制10分钟后刷
