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*这款黄油是调味的黄油,属于辅料吧,主要用来搭配法棍来吃,涂抹在面包上非常好吃。 *Nina平时还会搭配一些别的香料来做出一些不同口感和风味的涂抹黄油,这里先介绍这个基础款的给大家。
1/5 所需食材如下:蒜瓣切末、巴西里叶切碎。
2/5 把室温软化的黄油切小块放入碗中,简单搅拌一下,接着加入蒜末、巴西里碎、盐,稍微搅拌均匀。
3/5 然后加入少许柠檬汁,充分搅拌均匀即可。
4/5 最后我会再拌入一点点百里香的叶子,很喜欢这个味道,放入冰箱冷藏保存。
5/5 涂抹在面包上,太好吃,我觉得自己可以吃掉一根法棍!
Bon appetite.
1.黄油不需要打发。
2.不要加多余的调味料,这样的组合已经非常完美了。