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蛋挞
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蛋挞

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独家 · 19.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2.9万

未加任何的添加剂,也能做出香甜可口的蛋挞!

作者: 丽军81
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打入不锈钢盆里,全蛋

    1/9 鸡蛋打入不锈钢盆里,全蛋

  • 搅拌均匀后加入白糖继续搅拌

    2/9 搅拌均匀后加入白糖继续搅拌

  • 蛋挞皮准备好,解冻!预热烤箱

    3/9 蛋挞皮准备好,解冻!预热烤箱

  • 纯牛奶倒入,用手动打蛋器使劲搅打使糖充分溶解

    4/9 纯牛奶倒入,用手动打蛋器使劲搅打使糖充分溶解

  • 搅打好了过删子两遍

    5/9 搅打好了过删子两遍

  • 过滤好的蛋挞液无颗粒无大泡沫!

    6/9 过滤好的蛋挞液无颗粒无大泡沫!

  • 加入蛋挞9分满,放烤箱中层180度,烤20分钟

    7/9 加入蛋挞9分满,放烤箱中层180度,烤20分钟

  • 鲜嫩的蛋挞做好了!里嫩外酥脆!

    8/9 鲜嫩的蛋挞做好了!里嫩外酥脆!

  • 可口的蛋挞!细嫩!

    9/9 可口的蛋挞!细嫩!

  • 小贴士

    蛋挞液一定要过滤,要不然影响口感!
    可以随自己口味加入各种水果!
    有糖粉的最好加入糖粉,便于溶解!
    各家烤箱脾气不同,根据自家烤箱调节温度!

    作者: 丽军81

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