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素鲁花菜也是一种道简单好吃的经常菜。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 花菜洗净切小朵
2/10 胡萝卜、蒜头、红尖椒和葱切好备用
3/10 调一小碗水淀粉滴几滴老抽搅拌均匀备用
4/10 锅里水烧开下入花菜煮2分钟捞起沥水备用
5/10 净锅开小火放适量油放入蒜片爆香
6/10 下入胡萝卜炒一下再倒入沥干水份的花菜和红尖椒改大火翻炒
7/10 洒适量清水调入适量盐、味精、醋和生抽翻炒至差不多收汁
8/10 倒入适量水淀粉勾芡
9/10 最后撒下葱花
10/10 出锅装盘
