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虎皮海椒，简单好做，很送饭哦，不管是吃稀饭还是干饭，都很不错哦。
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/13 将青椒洗净，去蒂部。
2/13 去籽，可用小刀。
3/13 起锅，将青椒倒入锅中，将水分去干，起锅备用。
4/13 锅中倒油，待油烧开
5/13 将青椒倒入锅中翻炒
6/13 将蒜姜切好，生抽，盐，醋，鸡精调成汁，可根据个人口味调制。
7/13 将青椒煎成两面黄，起锅备用。
8/13 留少许油至锅中，将姜蒜倒入锅中，至炒出香味
9/13 倒入调味汁翻炒
10/13 将青椒倒入锅中，翻炒几下待入味后起锅。
11/13 装盘。
12/13 成品。
13/13 再来一张。
青椒先在锅中去水分，以免到时候油爆起来。
调味汁可根据自己口味调制。
炒蒜姜开小火，以免糊了。
