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材料简单易做
32分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/8 准备两个新鲜削好的土豆
2/8 准备几根小葱 和 干辣椒节 油 盐
3/8 将准备好的土豆 切丝
4/8 将准备好的小葱切末 干椒切丝备用
5/8 开火 锅中加大量油 烧开后 把油倒入盆中 重新加入少量油
6/8 放入土豆丝
7/8 将土豆煎制金黄色 注意控制火候
8/8 撒入小葱 和干椒丝 盐 略煸一下 即可装盘出锅 一盘美味的干煸土豆丝就出锅啦
首先得制锅 防止粘锅 火候得掌控好 以免把土豆烧糊
