香菇牛肉面

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  1/12 准备所需材料

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  2/12 热锅凉油，放入葱花和海天豆瓣酱，炸出香味

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  3/12 放入西红柿翻炒

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  4/12 炒出香味后，加入冷水，再加入切好的牛肉片

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  5/12 接着加入事先发好的香菇，大火烧开

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  6/12 大火烧开后把面块放进去，

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  7/12 面块快煮熟了的时候放入青菜

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  8/12 青菜放进去以后，开始把整个鸡蛋打开放入锅内，荷包蛋，大家都会，不细说了，荷包蛋放入后，煮上2分钟，快出锅时放调料，方便面里的调料加上醋香油，鸡精，稍微煮一停可以出锅了

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  9/12 一锅煮好的牛肉香菇面，看到想吃吧

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  10/12 出锅后的成品图

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  11/12 快到我嘴里来……

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  12/12 再来一张，全景图

小贴士

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。


作者: 哈粉果果

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