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面条易于消化吸收，一般人均可食用尤其胃不好的人。、
24分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/6 卤牛肉放锅里蒸五分钟待用。胡萝卜切片，干香菇凉水泡发焯水十分钟。
2/6 锅里放油烧至微热时放入生姜大蒜头炒香，倒入凉水烧至冒小泡泡时放入挂面烧开。
3/6 烧开后放入胡萝卜，香菇煮。撇去浮在表面的油沫。
4/6 煮至面条熟时放入鸡精，胡椒粉，盐搅匀盛起。
5/6 盛起后！将牛肉摆在面条上。胡萝卜，香菇装饰一下。
6/6 快来吃面吧！
牛肉也可以不蒸！在步骤3放入。
