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今天介绍的是香菇牛肉酱，酱香浓郁，好吃入味，无论是拌面、拌饭或者夹馍，都是非常的好吃～～
44分钟
红油味
初级
其他
酱
家常菜
1/11 准备好材料
2/11 牛肉切丁，加入1勺料酒和1小勺盐，抓匀腌制备用
3/11 青红椒切丁，香菇去蒂切丁，葱姜蒜切末
4/11 调酱汁：1勺豆瓣酱+1勺蚝油+1勺生抽+半勺老抽+1小勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀
5/11 锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
6/11 加入牛肉翻炒至变色变白
7/11 加入青红椒和香菇丁，翻炒至香菇变软
8/11 加入刚才调好的酱汁
9/11 煮至汤汁浓稠即可
10/11 成品图
11/11 图二
