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自制香菇牛肉酱,色泽红润,酱汁浓郁,从口中流露出香菇和牛肉的香味,真的很棒香菇牛肉酱,用来吃面条,还可以夹饼都可以,分享一下制作过程供参考
1/12 牛肉切碎,葱,姜切末
2/12 椴木香菇提前泡发洗净
3/12 然后切碎备用
4/12 黄酱用水稀释,在放少许香油调匀,准备盐和酿造酱油
5/12 热锅中放适量食用油
6/12 油热煸香葱姜末牛肉碎段生
7/12 在下入香菇碎炒匀
8/12 然后下入酱油,盐炒匀
9/12 在倒入稀释黄酱
10/12 中火焖制20分钟,酱香味慢慢入进牛肉和香菇中
11/12 关火成入碗中,是不是很有食欲啊!
12/12 借着香菇牛肉酱的香味,顺便吃碗面条很美味
喜欢辣口味可跟个人添加小红辣椒,味道更棒,香菇牛肉酱口味偏咸不能直接食用哦!