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天气热来喝点冬瓜排骨汤下火，而且做法简单
16分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/4 排骨买来先洗一下，然后锅里烧热水排骨放进去焯一下水，把血水倒掉
2/4 高压锅重新加水没过排骨，冬瓜去皮切滚刀块，加入适量的盐，生姜切几片再盖上盖子，开大火煮开上汽了，再关小火炖15分钟。
3/4 等时间到关火，等到没气再打开盖，尝下味道，太淡可以加点盐，味精的话可以加也可以不加，我家烧菜都不放味精的
4/4 装盘开动
