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夏季拌一道紫甘蓝,再搭配点青椒,杨葱,简单爽口,又美味。
1/5 食材洗净。
2/5 杨葱,青椒,紫甘蓝切丝,葱,蒜切碎。
3/5 橄榄,青椒入碗,放入盐抓搓出水份,再入葱,蒜,杨葱。
4/5 油加热浇入葱,蒜爆出香味,放入,糖,醋,耗油拌匀即可装盘。
5/5 成品图
紫甘蓝和青椒放盐抓搓出水后,没有生菜味,拌菜更入味呦!