凉拌紫甘蓝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌紫甘蓝
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凉拌紫甘蓝

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夏季拌一道紫甘蓝,再搭配点青椒,杨葱,简单爽口,又美味。

作者: 彼岸花12
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 食材洗净。

    1/5 食材洗净。

  • 杨葱,青椒,紫甘蓝切丝,葱,蒜切碎。

    2/5 杨葱,青椒,紫甘蓝切丝,葱,蒜切碎。

  • 橄榄,青椒入碗,放入盐抓搓出水份,再入葱,蒜,杨葱。

    3/5 橄榄,青椒入碗,放入盐抓搓出水份,再入葱,蒜,杨葱。

  • 油加热浇入葱,蒜爆出香味,放入,糖,醋,耗油拌匀即可装盘。

    4/5 油加热浇入葱,蒜爆出香味,放入,糖,醋,耗油拌匀即可装盘。

  • 成品图

    5/5 成品图

  • 小贴士

    紫甘蓝和青椒放盐抓搓出水后,没有生菜味,拌菜更入味呦!

    作者: 彼岸花12

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