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因为爱喝酸奶可是快没了也没有买,所以就有了这个想法,实验证明真的很棒!和买的一样好喝,还可以加入各种口味,喜欢的亲们做起来!
1/7 把牛奶倒入锅中,边加热边搅拌
2/7 稍微冒小泡时关火放至温热(锅边不烫手了)倒入适量的酸奶
3/7 搅拌均匀
4/7 倒入盛酸奶的器皿
5/7 盖上密封盖放入温暖处进行有益菌发酵
6/7 第二天早上好喝的酸奶就成功了喜欢甜的可以放糖还可以加入果酱
7/7 味道真是棒棒哒!
煮牛奶时一定要不停的搅拌避免糊锅,天不太热还可以把蒸锅放水烧热再关火,把需要发酵的酸奶放在里面借助热量发酵的更快