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自制酸奶(此方只限于夏季)
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自制酸奶(此方只限于夏季)

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因为爱喝酸奶可是快没了也没有买,所以就有了这个想法,实验证明真的很棒!和买的一样好喝,还可以加入各种口味,喜欢的亲们做起来!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把牛奶倒入锅中,边加热边搅拌

    1/7 把牛奶倒入锅中,边加热边搅拌

  • 稍微冒小泡时关火放至温热(锅边不烫手了)倒入适量的酸奶

    2/7 稍微冒小泡时关火放至温热(锅边不烫手了)倒入适量的酸奶

  • 搅拌均匀

    3/7 搅拌均匀

  • 倒入盛酸奶的器皿

    4/7 倒入盛酸奶的器皿

  • 盖上密封盖放入温暖处进行有益菌发酵

    5/7 盖上密封盖放入温暖处进行有益菌发酵

  • 第二天早上好喝的酸奶就成功了喜欢甜的可以放糖还可以加入果酱

    6/7 第二天早上好喝的酸奶就成功了喜欢甜的可以放糖还可以加入果酱

  • 味道真是棒棒哒!

    7/7 味道真是棒棒哒!

  • 小贴士

    煮牛奶时一定要不停的搅拌避免糊锅,天不太热还可以把蒸锅放水烧热再关火,把需要发酵的酸奶放在里面借助热量发酵的更快

    作者: BABY杨轶

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