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*和水的配比非常重要
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备好小袋装的冰粉粉，量杯或者厨房秤，一个大碗。以前需要用冰粉籽磨制，但现在可以从网上购买已磨好的冰粉粉，非常方便。
2/6 按40g冰粉粉配2000毫升水的比例，即2KG/4斤水。将水倒入锅中烧开的同时，将冰粉粉倒入空碗中，确保这个碗能装下4斤水。水开后倒入冰粉粉碗中迅速搅拌2-3分钟。
3/6 搅拌后可常温冷却6小时左右。夏天建议直接放冰箱冷藏区3-4小时，即可食用。冷藏同时备好红糖水或砂糖浆。
4/6 当冰粉已完全冷却后，用勺子乘出，晶莹剔透的感觉，很好吧？
5/6 将冰粉先捣碎方便后面糖水的入味。
6/6 加入红糖水，一碗美味的冰粉就成了。夏天解暑必备哦！其实还可根据个人口味加入西瓜，葡萄干，花生米等，但是我还是最喜欢原始的口味所以没有添加其他辅料。
水烧开后倒入*粉的碗中一定要快速搅拌
