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我居然我忘记照成品图了，不过是有原因的！
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/20 准备材料
2/20 隔热水融化50g的黄油，在此同时，把消化饼敲碎，待黄油化成液体后，把粉碎的消化饼加入黄油中，拌匀
3/20 （这个时候把奶油奶酪放进热水里继续软化）准备一个八寸的蛋糕模，把拌匀的饼干碎倒进模具里
4/20 压平压实，放进冷冻室待用
5/20 把软化好的奶油奶酪拿出来，用打蛋器打顺滑
6/20 再加入全部的细砂糖，继续打顺滑
7/20 打顺滑以后加入两个鸡蛋，继续打，打至鸡蛋消失
8/20 在加入最后两个鸡蛋（鸡蛋一定要分开两次打，不然容易油水分离，很难打顺滑）
9/20 打顺滑以后，用刮刀把盆壁刮干净，把盆地也翻一翻，把沉积的芝士刮出来，继续打均匀
10/20 挤出柠檬汁，没有这个榨汁器的话，可以放进微波炉里叮10秒，再用手榨汁，这样可以榨很多柠檬汁哦！不过记得要过滤哈！
11/20 倒入20g搅匀
12/20 加入玉米淀粉搅匀
13/20 称朗姆酒
14/20 继续称牛奶
15/20 倒入芝士糊，用打蛋器打匀
16/20 拿出压好饼干底的模具，过筛芝士糊进模具里
17/20 表面有泡泡的话用竹签在芝士糊里画小圈圈，以达到消泡的目的
18/20 烤箱预热160℃，水浴法来烤，中层，一小时
19/20 一小时后，降一层，上火，烤5分钟上色，上色完拿出室温冷却，冷却好就是放进冷冻室1小时就可以享用了
20/20 后面没有成品图，因为我忘了
＼（〇_ｏ）／
知道你们都蠢蠢欲动了，快尝试一下吧！
