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健康版香菇油菜
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健康版香菇油菜

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作者: 一条小琳瑜9R=2
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香菇划十字刀

    1/8 香菇划十字刀

  • 油菜从整颗的中间劈开

    2/8 油菜从整颗的中间劈开

  • 清水加一点盐烧开,加盐是为了防止油菜叶子变黄。

    3/8 清水加一点盐烧开,加盐是为了防止油菜叶子变黄。

  • 香菇根部先放到水里,否则会造成根部还没熟叶子已经煮烂

    4/8 香菇根部先放到水里,否则会造成根部还没熟叶子已经煮烂

  • 最后就是把香菇和油菜焯熟。

    5/8 最后就是把香菇和油菜焯熟。

  • 香菇摆盘

    6/8 香菇摆盘

  • 锅内放入蚝油和水还有切碎的辣椒,然后放入香菇炒一会儿。

    7/8 锅内放入蚝油和水还有切碎的辣椒,然后放入香菇炒一会儿。

  • 最后把香菇放在油菜上面,辣椒点缀。

    8/8 最后把香菇放在油菜上面,辣椒点缀。

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