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喜欢上面包，家人说我做的面包很好吃，这次加了练乳，味道超好吃。
44分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/11 除黄油外，放入牛奶鸡蛋面粉奶粉练乳糖盐对角放，中间放酵母。启动揉面15分钟。
2/11 取出面团加黄油揉出膜。
3/11 20分钟后面团非常细腻，
4/11 发酵原来的2.5倍大。
5/11 取出排气，分八份醒20分钟。
6/11 取一面团擀成牛舌状，用刀划开。
7/11 编成辨从一头卷起，尾部坐底。
8/11 依次做好，烤盘放入烤箱里，底部放一碗热水增加温度和温度。发酵2倍大。
9/11 轻轻刷一层蛋液，洒芝麻和蔓越苺干。
10/11 烤箱预热10分钟，中层140度20分钟。
11/11 牛奶，奶粉，练乳。好诱人的奶香面包。
要想揉出膜和烤出面包柔软，关健是和面。这个液体放多少是很关健。因地式和空气湿度不一样，所以用量不一样，揉不出膜的不是你面粉不好，而是你面和干了。
掌握好和面能揉出膜来，做所有的面包基本搞定。随心所欲，
烤箱温度根据自家温度来调整，注意关察上色。
