咸千层糕的做法_菜谱_香哈网
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咸千层糕
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咸千层糕

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瑶柱有咸味,盐适量放少些

作者: 茶茶的美食
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉剁碎

    1/12 猪肉剁碎

  • 瑶柱剁碎

    2/12 瑶柱剁碎

  • 虾皮洗净

    3/12 虾皮洗净

  • 粉水混合,再过滤一下

    4/12 粉水混合,再过滤一下

  • 锅炒热,放蒜蓉,放猪肉炒香,再把瑶柱虾皮放锅一起炒

    5/12 锅炒热,放蒜蓉,放猪肉炒香,再把瑶柱虾皮放锅一起炒

  • 炒好把材料和粉水混合,适量放点盐和酱油

    6/12 炒好把材料和粉水混合,适量放点盐和酱油

  • 锅烧开,铺第一层,盖上锅盖,煮3分钟

    7/12 锅烧开,铺第一层,盖上锅盖,煮3分钟

  • 铺第二层,依次这样,里面的肉要放均匀,不要全在一个地方

    8/12 铺第二层,依次这样,里面的肉要放均匀,不要全在一个地方

  • 做好后放些葱花。

    9/12 做好后放些葱花。

  • 我这次开的粉有些少,层数不够多,粉开多些层数多几层会好看很多

    10/12 我这次开的粉有些少,层数不够多,粉开多些层数多几层会好看很多

  • 近看可以看到一层层

    11/12 近看可以看到一层层

  • 开吃了

    12/12 开吃了

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