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凉拌豆腐
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凉拌豆腐

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.1万

清脆可口,凉爽解渴,三分钟搞定,分分钟享美味

作者: 食全舌美
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗净切碎末备用

    1/7 黄瓜洗净切碎末备用

  • 香菜去根洗净,切碎末备用

    2/7 香菜去根洗净,切碎末备用

  • 豆腐用小刀划方格

    3/7 豆腐用小刀划方格

  • 装盘撒上香菜

    4/7 装盘撒上香菜

  • 再放入黄瓜粒,洒上香油拌上豆瓣酱

    5/7 再放入黄瓜粒,洒上香油拌上豆瓣酱

  • 最后,榨菜切碎粒

    6/7 最后,榨菜切碎粒

  • 洒在拌好的豆腐上,搅拌

    7/7 洒在拌好的豆腐上,搅拌

  • 小贴士

    咸淡浓抹总相宜,根据自己口感放辣度!会搅拌出水,不时逼掉一点,最好不要把豆腐搅碎,下次我试试!

    作者: 食全舌美

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