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卤鸡爪
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卤鸡爪

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡爪洗净用水焯一遍

    1/7 鸡爪洗净用水焯一遍

  • 捞出,切掉脚趾甲

    2/7 捞出,切掉脚趾甲

  • 锅中加适量水,水中加葱,姜,花椒,大料,香叶,桂皮

    3/7 锅中加适量水,水中加葱,姜,花椒,大料,香叶,桂皮

  • 加酱油,生抽,料酒,盐

    4/7 加酱油,生抽,料酒,盐

  • 加入鸡爪

    5/7 加入鸡爪

  • 大火烧开转中小火煮40分钟,熟后加鸡精

    6/7 大火烧开转中小火煮40分钟,熟后加鸡精

  • 成品图

    7/7 成品图

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