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虾仁味道鲜美营养价值非常高,豆腐容易入味,很好吃的一道菜呢。
1/8 虾仁除去虾线,用凉水冲洗干净。
2/8 豆腐冲洗干净切成小块
3/8 肉切成小丁,葱切碎粒
4/8 锅中加油烧热,倒入肉丁和葱花,炒至肉变色。
5/8 加适量的花椒粉和酱油翻炒一下
6/8 倒入虾仁炒至变色
7/8 最后将豆腐倒入锅中,加适量的盐和鸡精翻炒二分钟即可。
8/8 成品图
洗虾仁要用凉水冲洗,而且虾线一定要除去,味道才会更鲜美可口。