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羊肉营养丰富，热量低，肉质嫩，这道菜加入烧烤料和孜然，有烧烤的味道呢。
1/3 羊肉洗净控干切薄片，加入少许盐，生抽，料酒抓匀腌制30分钟
2/3 锅中加入少许油，放入羊肉煸炒
3/3 炒至羊肉变色出油后，加入适量烧烤料，孜然炒匀即可，可以加入少许糖提味
羊肉腌制可以入味变嫩，可以不加葱姜蒜，保持原味，烧烤料中含盐，不必另外加盐。
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15分钟
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