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用西瓜汁做成凉粉，这样再炒了来吃，感觉味道还真好，颜色红红的，有食欲吗？纯西瓜汁做的凉粉，没加一点凉水，昨天晚上做的凉粉，今天早上来炒的，红红的凉粉搭配黄瓜真的好看。
15分钟
甜味
中级
其他
炒
其他
1/12 准备凉粉一块，切成方块，备用，
2/12 黄瓜切条，蒜切片，葱花备用，
3/12 热锅，
4/12 倒油，
5/12 下葱花，蒜片，炒香，
6/12 接着倒耗油，豆瓣酱，一点老抽，料酒，盐煸炒，
7/12 倒入凉粉块，继续煸炒，
8/12 煸炒均匀下入黄瓜条，
9/12 撒上少量盐，翻炒均匀关火出锅喽，
10/12 出锅盛盘，
11/12 这样炒的凉粉还不错，西瓜的味道加上酱的味道真好奈，
12/12 成品图来一张，
就是要快炒，当然是大火快炒，这样味道口感才好。
