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冰凉滑嫩,清热解暑,酸辣开胃
1/12 准备好材料
2/12 黄瓜洗净切成小块,蒜切末,葱切葱花,香菜切寸段
3/12 将黄瓜放入果汁机中,加入纯净水打成果蔬汁
4/12 过滤出黄瓜汁
5/12 黄瓜汁中加入白凉粉
6/12 搅拌均匀
7/12 放到炉上煮沸后关火
8/12 趁热倒入容器中,放凉至凝固
9/12 取一个小碗调酱汁:加入蒜末、葱花、香菜、生抽、陈醋、盐、老干妈、熟白芝麻、香油,搅拌均匀备用
10/12 将凝固的黄瓜切成条状
11/12 然后摆放在盘中,淋入刚才调好的酱汁即可
12/12 成品图