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黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、生食生津解渴搭配土豆粉做成一道清爽开胃的小菜，最适合天气炎热的夏天食用
16分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/4 准备材料，黄瓜切丝，葱姜蒜切末，辣椒切圈备用
2/4 锅中放水烧开，放入土豆粉煮2分钟左右捞出过凉水
3/4 土豆粉过凉水后捞出放入碗中，加入黄瓜丝、葱姜蒜末加入生抽、盐、鸡粉、辣椒粉、醋搅拌均匀后点缀上红辣椒
4/4 成品图
土豆粉煮熟后一定要过凉水，这样口感比较好
