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*用米酒蒸煮出来的蛤蜊，更好的衬托出了蛤蜊的鲜甜，不需要过多调味品，简单的一些食材，不到15分钟，就可以完成一道美味的料理。 *高蛋白、低热量是Nina的最爱之一，我们一起做吧。
15分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/5 先让蛤蜊在淡盐水中吐沙。
2/5 热锅中倒入少许橄榄油，炒香蒜末和洋葱末。
3/5 然后加入蛤蜊和米酒翻炒一下，焖煮至蛤蜊完全开口。
4/5 加入一小块黄油和少许生抽调味，待黄油融化后关火即可。
5/5 尽情享用这道简单又美味的酒蒸蛤蜊吧。
Bon appetite.
1.浸泡蛤蜊的时候不要放太多盐哈，不然会很咸的。
