腐竹瓜片的做法_菜谱_香哈网
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腐竹瓜片
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腐竹瓜片

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黄瓜切斜块,腐竹先用冷水泡到了,改切斜刀'

作者: 小虎05
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 超市买来腐竹,先用冷水泡好

    1/6 超市买来腐竹,先用冷水泡好

  • 黄瓜削绿皮,切斜刀块,泡好的腐竹同样切斜刀块

    2/6 黄瓜削绿皮,切斜刀块,泡好的腐竹同样切斜刀块

  • 柿子切滚块,葱切末

    3/6 柿子切滚块,葱切末

  • 炒锅倒少许油,油热放葱末,姜粉,花椒粉

    4/6 炒锅倒少许油,油热放葱末,姜粉,花椒粉

  • 再放入西红柿,柿子中汁后放入黄爪,腐竹

    5/6 再放入西红柿,柿子中汁后放入黄爪,腐竹

  • 待计浓时加盐,鸡精翻炒均匀,出锅装盘

    6/6 待计浓时加盐,鸡精翻炒均匀,出锅装盘

  • 小贴士

    这道菜要的就是煮的翠绿,腐竹的鲜,西*

    作者: 小虎05

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