椰子清甜鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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椰子清甜鸡汤
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椰子清甜鸡汤

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椰子鸡汤加了茶树茄下去味道更好喝,汤一滴也不剩的都喝完了

作者: 梦之远
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食物洗干净,(把茶树菇先泡软)

    1/10 准备好食物洗干净,(把茶树菇先泡软)

  • 把鸡内脏洗干净去掉指甲和屁股油脂。

    2/10 把鸡内脏洗干净去掉指甲和屁股油脂。

  • 把排骨和茶树塞进鸡里鱼面,

    3/10 把排骨和茶树塞进鸡里鱼面,

  • 椰子一个放出椰子水,

    4/10 椰子一个放出椰子水,

  • 再把椰子橇开,搞出白色的,黑色的捎掉,洗干嘛

    5/10 再把椰子橇开,搞出白色的,黑色的捎掉,洗干嘛

  • 把把鸡和椰子放进砂锅加入适量的水,(我把椰汁也下去了,水淹过鸡''')

    6/10 把把鸡和椰子放进砂锅加入适量的水,(我把椰汁也下去了,水淹过鸡''')

  • 大火烧开转小火,煮2至3个小时,

    7/10 大火烧开转小火,煮2至3个小时,

  • 煮好放适量的盐,关火盖上盖子闷五分钟,

    8/10 煮好放适量的盐,关火盖上盖子闷五分钟,

  • 装碗喝上清清甜甜的汤了,

    9/10 装碗喝上清清甜甜的汤了,

  • 再来拍一张,

    10/10 再来拍一张,

  • 小贴士

    家里没没排骨可以不用下,
    茶树菇一定放进鸡的肚子
    椰子可以用搅拌机搅碎了过滤水下去煮也很,我家刚好没电了就没搅,

    作者: 梦之远

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