蒜泥白肉

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 准备好五花肉

• 

  2/6 锅里加入水，大葱，香料少许，放入五花肉，肉可以用筷子插入就可以起锅了

• 

  3/6 五花肉切片，蒜剁泥

• 

  4/6 蒜泥里面加入少量煮五花肉的水，加入盐，味精，酱油，醋，白糖，香油，辣椒油

• 

  5/6 调好汁水，淋在五花肉上

• 

  6/6 如果五花肉吃不完，就直接蘸着吃

小贴士

1、五花肉煮至可以用筷子轻松插入即可。
2、蒜泥里面一定要加入适量煮肉的汤汁，汤汁里面有香料味儿，吃起来更好吃。
3、熬制辣椒油记得加入芝麻哦。
4、煮五花肉的香料大葱不可少，少许，八角草果一个，胡椒可以放几颗，大葱半根，去味儿，也增加汤汁的香气。


作者: yanyan1920

点击展开全部6个步骤