凉拌豇豆的做法_菜谱_香哈网
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凉拌豇豆
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凉拌豇豆

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女儿挑食,吃豇豆只吃拌的不吃炒的,天热吃凉拌的也是好的选择,凉拌豇豆分享给大家!

作者: 雨中的蔷薇
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 买回豇豆,收拾干净

    1/6 买回豇豆,收拾干净

  • 锅内放清水烧开,豇豆放入焯水断生

    2/6 锅内放清水烧开,豇豆放入焯水断生

  • 焯好的豇豆用凉水冲凉

    3/6 焯好的豇豆用凉水冲凉

  • 把豇豆切均匀的段,放入辣椒油,葱沫,蒜沫,精盐,白糖,味素

    4/6 把豇豆切均匀的段,放入辣椒油,葱沫,蒜沫,精盐,白糖,味素

  • 用筷子拌匀

    5/6 用筷子拌匀

  • 装盘,OK

    6/6 装盘,OK

  • 小贴士

    1.豇豆焯水时可适量多煮一会,不然有豆腥味!2所有调料的用量,可根据主料的多少和个人口味适当调整!

    作者: 雨中的蔷薇

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