Rainbow Multilayer Cake的做法_菜谱_香哈网
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Rainbow Multilayer Cake
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Rainbow Multilayer Cake

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独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.6万

奶油要厚厚的更好看 我弄的薄了

作者: fio
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料 这是做面皮的材料

    1/12 准备材料 这是做面皮的材料

  • 把低筋面粉 玉米淀粉 糖粉筛入牛奶中

    2/12 把低筋面粉 玉米淀粉 糖粉筛入牛奶中

  • 用打蛋器搅拌均匀

    3/12 用打蛋器搅拌均匀

  • 鸡蛋搅拌均匀 不起泡

    4/12 鸡蛋搅拌均匀 不起泡

  • 将蛋液倒入牛奶中 搅拌均匀

    5/12 将蛋液倒入牛奶中 搅拌均匀

  • 过筛面糊得光滑状 准备另一容器舀一勺面糊与玉米油融合 再将玉米油倒入面糊中搅拌 将面糊放入冰箱冷藏30分钟

    6/12 过筛面糊得光滑状 准备另一容器舀一勺面糊与玉米油融合 再将玉米油倒入面糊中搅拌 将面糊放入冰箱冷藏30分钟

  • 将面糊分七分加入色素

    7/12 将面糊分七分加入色素

  • 平底锅开小火一张一张糊面皮 胡一张放层油纸 放入冰箱冷藏

    8/12 平底锅开小火一张一张糊面皮 胡一张放层油纸 放入冰箱冷藏

  • 马斯卡彭奶酪与砂糖搅拌均匀 涂抹在面皮上 一层层往上涂

    9/12 马斯卡彭奶酪与砂糖搅拌均匀 涂抹在面皮上 一层层往上涂

  • 按照红橙黄绿青蓝紫排列 记得奶油要多哦! 我第一次弄奶油弄少了 哈哈

    10/12 按照红橙黄绿青蓝紫排列 记得奶油要多哦! 我第一次弄奶油弄少了 哈哈

  • 摆盘

    11/12 摆盘

  • 再来个侧面的

    12/12 再来个侧面的

  • 小贴士

    中间也可以夹上自己爱吃的水果

    作者: fio

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